山口製麺
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ご家庭用から贈り物まで、おすすめの伊勢うどんをご紹介します。

About Our Selection

山口製麺では、ご家庭でお召し上がりいただく伊勢うどんを、常温タイプと冷凍タイプの両方でご用意しています。常温は買い置きがしやすく、冷凍は釜揚げに近い食感が戻る。どちらを選んでいただいても、太い麺にたまり醤油のタレを絡めるという伊勢うどんの食べ方は変わりません。 ここでご紹介する5品は、初めての方が選びやすいものと、贈り物に向くものを中心にまとめました。ご自宅用にはお試しいただきやすい食数のものを、贈答用にはのしや掛け紙に対応したセットを。用途に合わせてお選びください。

Line Up
人気商品01常温 伊勢うどん7食セット
Ise Udon 7 Servings Set

常温 伊勢うどん7食セット

伊勢の食卓の定番を、たっぷり7食分どうぞ。

3食入りと2食入りを組み合わせた7食セットです。太い麺にたまり醤油のタレを絡めれば、伊勢で味わったあの一杯がご家庭に。常温保存なので買い置きにも向いています。

PRポイント
  • 3食入×1袋と2食入×2袋の計7食
  • 常温保存なので買い置きにも便利です
  • たれ付きなので茹でるだけで仕上がります
  • ふるさと納税の返礼品としてお選びいただけます
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美味しい食べ方の提案

  • 茹で上がった麺の湯を軽くきり、どんぶりに移してたれを回しかけます。たれは薄めずそのままお使いください。
  • 刻みねぎと一味唐辛子が基本の薬味です。お好みでかつお節や生たまごをのせると、また違った味わいになります。
  • 麺をお湯に入れたらすぐに箸でほぐさず、自然にほぐれるのを待つのがコツ。茹で時間は約3分が目安です。

栄養成分の特徴

  • 1食分(めん240g・つゆ30ml)あたりのエネルギーは283kcalです。
  • たんぱく質8.0g、脂質1.4g、炭水化物59.7g、食塩相当量2.9gを含みます。
  • 麺の原材料は小麦粉(国内製造)、食塩、でんぷん、pH調整剤、加工でんぷん(打粉)です。小麦は外国産と国内産を吟味してブレンドしています。
  • つゆはたまりしょうゆを主体に、にぼし・こんぶ・かつお節を合わせています。一部に小麦・大豆を含みます。
02冷凍伊勢うどん 10食入
Frozen Ise Udon 10 Servings

冷凍伊勢うどん 10食入

冷凍庫にあると安心する、いつもの10食。

釜揚げしてすぐに冷凍した10食入りです。凍ったまま鍋に入れて4分ほど。むっちりとした麺の食感がそのまま戻り、平日の夕食にも休日の昼にも重宝します。

PRポイント
  • 1食あたり めん240g・つゆ30mlの10食入りです
  • 凍ったまま鍋へ。茹で時間は約4分
  • 冷凍庫で約6ヶ月保存していただけます
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美味しい食べ方の提案

  • 冷凍麺は凍ったままお湯に入れてください。2〜3分ほどそのままにして、自然にほぐれるのを待ちます。
  • 麺の表面がうっすら透き通ってつやが出てきたら茹で上がりです。冷凍タイプの目安は約4分になります。
  • 鍋やすき焼きの〆にも合います。太い麺がだしを吸うので、味の濃い煮汁でもおいしく仕上がります。

栄養成分の特徴

  • 使用する小麦は外国産と国内産をブレンドし、ふんわりとしながらもっちりした歯ごたえを出しています。
  • 1食あたりの内容量はめん240g、つゆ30mlです。つゆは薄めずそのままお使いいただけます。
  • つゆの主原料はたまりしょうゆで、にぼし・こんぶ・かつお節を合わせています。一部に小麦・大豆を含みます。
  • 釜揚げしたあと−35℃で急速冷凍しています。冷凍庫で約6ヶ月保存でき、3ヶ月以内のお召し上がりが目安です。
03トマトすき焼き煮込みうどん
Tomato Sukiyaki Udon

トマトすき焼き煮込みうどん

トマトと牛肉、そこへ伊勢うどん。新しい鍋の形。

トマトの酸味とすき焼きの甘辛さを合わせた煮込みうどんです。太い麺がスープをよく吸い、最後の一口まで濃厚。2食入りが3セット届くので、家族での食卓にも向いています。

PRポイント
  • 2食入りが3セットの計6食分です
  • トマトの酸味とすき焼きだしの組み合わせ
  • 野菜や豆腐を足してもおいしく楽しめます
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美味しい食べ方の提案

  • 鍋にスープと具材を入れて煮立て、うどんを加えます。仕上げにバジルを添えると、洋風の香りが立ちます。
  • 白菜やねぎ、豆腐、きのこを足すと具だくさんの鍋になります。人数に合わせて量を調整してください。
  • 残ったスープにごはんを入れてリゾット風に。トマトの酸味が効いた〆までお楽しみいただけます。

栄養成分の特徴

  • 1セットは伊勢うどん240g×2食とスープ58g×2食の構成です。これが3セット入ります。
  • トマトの酸味とすき焼きだしの甘辛さを合わせた、専用のスープが付いています。
  • 麺は伊勢うどんと同じ、外国産と国内産をブレンドした小麦を使っています。一部に小麦・大豆を含みます。
贈答におすすめ04いろどりギフトセット
Irodori Gift Set

いろどりギフトセット

うどん、そうめん、ひやむぎ。3種の麺を詰め合わせて。

伊勢うどんに加え、そうめんとひやむぎを詰め合わせたギフトです。季節を問わず喜ばれる組み合わせで、贈る相手を選びません。のし・掛け紙にも対応しています。

PRポイント
  • 伊勢うどん2食入×2、そうめん・ひやむぎ各5束
  • のし・掛け紙のご指定を承っております
  • 常温便でお届けするギフトセットです
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美味しい食べ方の提案

  • 伊勢うどんはたれを絡めて、そうめんとひやむぎはつゆでさっぱりと。季節に応じて食べ分けられます。
  • 夏はそうめんとひやむぎを冷やして、冬は伊勢うどんを温かく。一年を通して使っていただける詰め合わせです。
  • 薬味を数種類そろえておくと、同じ麺でも違った表情になります。ねぎ・しょうが・みょうがなどがよく合います。

栄養成分の特徴

  • 伊勢うどん2食入りが2袋、そうめん250gが5束、ひやむぎ250gが5束の詰め合わせです。
  • 賞味期限は伊勢うどんが約2ヶ月、そうめんとひやむぎが約1年です。いずれも常温便でお届けします。
  • 伊勢うどんの麺には外国産と国内産をブレンドした小麦を使用しています。一部に小麦・大豆を含みます。
05伊勢うどん お伊勢さんセット
Oisesan Gift Set

伊勢うどん お伊勢さんセット

うどんに、ほうじ茶と塩ようかんを添えて。

伊勢うどん2食入りを3つに、伊勢茶のほうじ茶と二見浦の塩ようかんを合わせた詰め合わせです。伊勢の味をひととおり楽しんでいただける、贈り物らしい一箱に仕上げました。

PRポイント
  • 伊勢うどん2食入×3にお茶と菓子を添えて
  • 遠赤外線と直火で焙じた伊勢茶のほうじ茶
  • 二見ヶ浦の岩戸の塩を使った塩ようかん
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美味しい食べ方の提案

  • うどんを召し上がったあとに、ほうじ茶と塩ようかんで一息。伊勢の味をひととおり楽しめる構成です。
  • ほうじ茶は熱めのお湯で手早く淹れると香りが立ちます。食後のひとときにお楽しみください。
  • 塩ようかんは薄めに切り分けると、塩気と甘みのバランスがちょうどよく感じられます。

栄養成分の特徴

  • 伊勢うどん2食入りが3つに、ほうじ茶と二見浦の塩ようかんを合わせています。
  • ほうじ茶は伊勢茶の煎茶を、遠赤外線と直火のバブル焙煎で焙じたものを使っています。
  • 塩ようかんには、薪で焚いた釜に海水を注いで作られる二見ヶ浦の岩戸の塩を用いています。
  • 常温便でお届けし、賞味期限は常温で約2ヶ月です。一部に小麦・大豆を含みます。
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